Es un defecto de la generación de mapa, no se ha explorado, un plugin lo generó.
Pero a cambio no se han actualizado todas las corrientes de agua que suelen moverse solas, algunas antorchas en minas y algunas sombras.
Minecraft permite cosas así, agua que no fluye, pero en cuanto pones un bloque cerca (a veces un simple golpe) el bloque despierta y empieza a funcionar como debería.
Y por eso hay una grieta en el suelo de una cueva en la que ya no puedo pisar, toque un bloque que reactivo una cascada de lava, que activo otras y acabaron corriendo por el suelo, ahora los minerales que habia debajo estan tapados por lava ¬¬ .