Yo tengo el Minecraft PE, y como bien han dicho con el no puedes ir a ningun server que no sea el de tu conexión WIFI.
Lo que tu dices es la App MineChat, Lite o Premium, con la Lite es suficiente (yo voy desde el Iphone y me sale con este nombre) con la que puedes añadir un servidor, y conectarte, pero sólo puedes ver el chat, es decir, ni te puedes mover, ni ver donde estas.
Yo cuando me he ido de vacaciones alguna vez lo he utilizado para preguntar como va la ciudad, si hay novedades...
Espero haber servido de ayuda, un saludo. Eneko_99