Hola me gustaría saber si se puede traducir los mods que están en ingles? y como?

Me temo que eso no es algo propio de cada mod. Los mods al final son hechos por personas individuales, ajenas a Mojang, y que por tanto, llevan los proyectos a su manera. Para poder traducir cierto mod en concreto debieras ponerte en contacto con sus creadores y ofrecer tu ayuda como traductor. Que luego la acepten o no (a veces, les supone un trabajo que no tenían contemplado), ya es cosa suya.

Pero y no hay alguna manera de acceder a los archivos del mod para traducirlo por uno mismo?

Como digo, eso dependerá de cada mod en concreto, no es algo genérico en todos los mods.