Buenas,
Se que siempre hay dudas con el tema de los mods que están permitidos y los que no, así que haré un pequeño resumen para intentar explicarlo sin necesidad de hacer un listado de mods permitidos. Añado que yo jamás he utilizado ningún mod, aún así es fácil saber si se permiten o no, solo es tener un poco de sentido común y hacerse estás preguntas:
Si utilizo este mod, ¿una persona que no lo use podrá conseguir lo mismo que yo en el mismo tiempo? o, si utilizo este mod, ¿puedo perjudicar la economía del servidor? Pongo varios ejemplos de
MODS PERMITIDOS:

Mod que te muestre tu ping y el del resto de jugadores: Un jugador que no lo use no va a poder verlo, pero es algo que no da ventaja y tampoco afecta a la economía del servidor.

Mods con guia de crafteo: Un jugador que no use este mod puede usar el libro de crafteo que te da minecraft. Además no afecta a la economía del servidor.

Mod que te diga la vida útil que le queda a una herramienta/arma: Un jugador que no lo use puede poner F3+H y ver la durabilidad, además no afecta a la economía del servidor.
Y otros ejemplos de
MODS NO PERMITIDOS:

Un mod que te muestre la vida de un jugador: No afecta a la economía del servidor, pero en mundos como anarquía o en PVP da una clara ventaja respecto al resto de jugadores.

Mods que nos permiten ver minerales a través de las paredes: Afecta claramente a la economía del servidor y da ventaja respecto al resto de jugadores.

Minimapas en los que puedes ver jugadores, cuevas, lava, etc: Da una clara ventaja respecto al resto de jugadores.

Mods que te cambian de arma cuando se rompe de forma automática: Da una clara ventaja, sobretodo en mundos como Anarquía o en PVP.
Esto son solo algunos ejemplos, ya sabéis la cantidad de mods que existen. Es simplemente para que vosotros mismos podáis valorar si un mod se permite o no. No se si me he explicado muy bien, de todas formas, en caso de duda, podéis seguir preguntando.
Un saludo