Buenas.
Con el ejemplo de tus vídeos del Assassins Creed, intentaré aclarártelo un poco, la página del vídeo que pusiste es así:
http://www.youtube.com/watch?v=yqHoHaNKvhg&list=UUo4k7uMo-JgnNaP3TbKT2Zw
Una de las reglas para que funcione, es poniendo el formato "http" que ya conoces, pero hay vídeos que están relacionados con una lista de reproducción, que con el código [youtube] es inservible, lo que debes hacer es acortar el vídeo (en este caso, debe ser la dirección exacta del vídeo, sin lista de reproducción) justo donde existe la secuencia "&list...".
Para que se te sea más entendible, el código real para que se vea en el foro es éste:
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=yqHoHaNKvhg[/youtube]
Las direcciones de Youtube suelen ser de este tamaño, si son largas, es que hay una lista de reproducción de por medio.
Puedo editar yo mismo los vídeos en tu post de Assasins Creed, pero te animo a que lo intentes tu mismo, y verás que es muy sencillo, si aún así no puedes, me avisas y lo edito.

Suerte. ^^